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外婆菜炒土豆

常见菜式> 炒菜 6个月前 (04-21) 浏览 87

原料:土豆、外婆菜、青红椒、中芹

调料:生抽、素蚝油

做法:

1. 土豆洗净去皮切粒,青红椒洗净切圈,中芹切粒。

2. 起锅热油,待油温七成热时,倒入土豆粒炸至熟透捞出沥油。

3. 锅底留少许油,倒入外婆菜、青红椒、中芹煸炒香,再倒入土豆粒,调入适量生抽、素蚝油,翻炒均匀入味,即可出锅装盘。

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