调料：素蚝油、生抽、蘑菇精
2. 锅中注水烧开，倒入面疙瘩小火煮至浮起熟透捞出过凉。
3. 起锅下少许油，倒入青豆、胡萝卜、青瓜炒至断生，倒入面疙瘩翻炒一会，调入适量素蚝油、生抽、蘑菇精，再翻炒均匀入味即可出锅装盘。
调料：素蚝油、生抽、蘑菇精
2. 锅中注水烧开，倒入面疙瘩小火煮至浮起熟透捞出过凉。
3. 起锅下少许油，倒入青豆、胡萝卜、青瓜炒至断生，倒入面疙瘩翻炒一会，调入适量素蚝油、生抽、蘑菇精，再翻炒均匀入味即可出锅装盘。
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