调料：素xo酱、素蚝油、盐、蘑菇精、生粉水、香油
2. 将以上调料兑成调味汁待用。
3. 锅中注水烧开，倒入茭白焯一下倒出沥水。
4. 起锅热油，待油温七成热，倒入黑鸡枞菌炸至金黄捞出沥油。
5. 锅底留少许油，倒入茭白煎炒至茭白略黄后，倒入黑鸡枞菌、中芹、彩椒爆炒一会，再倒入调味汁，翻炒均匀入味，即可出锅装盘。
调料：素xo酱、素蚝油、盐、蘑菇精、生粉水、香油
2. 将以上调料兑成调味汁待用。
3. 锅中注水烧开，倒入茭白焯一下倒出沥水。
4. 起锅热油，待油温七成热，倒入黑鸡枞菌炸至金黄捞出沥油。
5. 锅底留少许油，倒入茭白煎炒至茭白略黄后，倒入黑鸡枞菌、中芹、彩椒爆炒一会，再倒入调味汁，翻炒均匀入味，即可出锅装盘。
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