调料：苔蘑酱、素蚝油、胡椒粉、生抽、生粉水、香油
2. 杏鲍菇、豆腐切粒，青红椒洗净切粒。
3. 起锅下少许油，倒入豆腐粒煎炒至金黄色倒出待用，下少许油，倒入杏鲍菇粒煎炒至金黄色后，倒入豆腐粒、青红椒粒，加入台蘑酱爆炒出香气，调入适量生抽、素蚝油、胡椒粉，翻炒均匀入味，勾薄芡淋上几滴香油，炒匀出锅装入生菜盏即可。
调料：苔蘑酱、素蚝油、胡椒粉、生抽、生粉水、香油
2. 杏鲍菇、豆腐切粒，青红椒洗净切粒。
3. 起锅下少许油，倒入豆腐粒煎炒至金黄色倒出待用，下少许油，倒入杏鲍菇粒煎炒至金黄色后，倒入豆腐粒、青红椒粒，加入台蘑酱爆炒出香气，调入适量生抽、素蚝油、胡椒粉，翻炒均匀入味，勾薄芡淋上几滴香油，炒匀出锅装入生菜盏即可。
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