调料：素蚝油、生抽、生粉水、香油
2. 将以上调料兑成调味汁待用。
3. 脆秋葵摆盘待用。
4. 起锅热油，待油温七成热，倒入牛肝菌炸至金黄色时，倒入彩椒炸一下捞出沥油。
5. 锅底留少许油，倒入牛肝菌、彩椒翻炒几下，再倒入调味汁，翻炒均匀入味，出锅装在脆秋葵上即可。
调料：素蚝油、生抽、生粉水、香油
2. 将以上调料兑成调味汁待用。
3. 脆秋葵摆盘待用。
4. 起锅热油，待油温七成热，倒入牛肝菌炸至金黄色时，倒入彩椒炸一下捞出沥油。
5. 锅底留少许油，倒入牛肝菌、彩椒翻炒几下，再倒入调味汁，翻炒均匀入味，出锅装在脆秋葵上即可。
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