调料：宫爆汁、生粉水
2. 起锅热油，待油温七成热，倒入土豆小火炸至金黄熟透捞出后，倒入杏鲍菇炸至金黄色时，倒入青瓜、青红美人椒、小米椒过油，捞出沥油。
3. 锅底留少许油，倒入宫爆汁炒香，勾薄芡，倒入刚炸油的食材，翻炒均匀入味，再倒入腰果翻炒几下，即可出锅装盘。
调料：宫爆汁、生粉水
2. 起锅热油，待油温七成热，倒入土豆小火炸至金黄熟透捞出后，倒入杏鲍菇炸至金黄色时，倒入青瓜、青红美人椒、小米椒过油，捞出沥油。
3. 锅底留少许油，倒入宫爆汁炒香，勾薄芡，倒入刚炸油的食材，翻炒均匀入味，再倒入腰果翻炒几下，即可出锅装盘。
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