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养生三素

常见菜式> 炒菜 6个月前 (04-21) 浏览 81

原料:丝瓜、木瓜、核桃仁

调料:盐、蘑菇精、生粉水、香油

做法:

1. 丝瓜洗净去皮切菱形块,木瓜切开去皮去籽切菱形块。

2. 将以上调料兑成调味汁待用。

3. 锅中注水烧开,倒入核桃仁焯一下倒出沥水。

4. 木瓜放入微波炉30秒后取出待用。

5. 起锅热油,待油温七成热时,倒入丝瓜过一下捞出沥油。

6. 锅底留少许油,倒入丝瓜、核桃仁翻炒一会后,再倒入木瓜、调味汁,翻炒均匀入味即可出锅装盘。

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