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金针菇小炒

常见菜式> 炒菜 6个月前 (04-21) 浏览 281

原料:金针菇、榨菜丝、黄豆芽、青椒、红椒

调料:盐、蘑菇精、香油、生粉水

做法:

1. 金针菇切去根部,撕散洗净,黄豆芽挑洗干净,青椒、红椒洗净切丝。

2. 将以上调料兑成调味汁待用。

3. 起锅下少许油,倒入榨菜丝煸炒香,再倒入黄豆芽、青红椒丝、金针菇大火翻炒一会后,倒入调味汁,翻炒均匀入味即可出锅装盘。

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