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雪菜藕丝

常见菜式> 炒菜 6个月前 (04-21) 浏览 35

原料:莲藕、包装雪菜、红椒、干辣椒

调料:生抽、白醋、香油

做法:

1. 莲藕洗净去皮切丝泡入水中,红椒洗净切粒。

2. 锅中注水烧开,加入少许白醋,倒入藕丝焯一下倒出沥水。

3. 起锅下少许油,放入干椒、红椒炝香,倒入雪菜煸炒一会,再倒入藕丝,调入少许生抽、香油,大火翻炒至干香即可出锅装盘。

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