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黑松露鲜菇扒娃娃菜

常见菜式> 炒菜 6个月前 (04-21) 浏览 84

原料:娃娃菜、黑松露、草菇

调料:盐、蘑菇精、素蚝油、生抽、生粉水、香油

做法:

1. 娃娃菜一切六瓣洗净,黑松露切片,草菇切厚片焯水备用。

2. 起锅加入开水,调入适量盐、蘑菇精、油,倒入娃娃菜煮至软烂捞出摆盘待用。

3. 起锅下少许油,倒入黑松露、草菇煸炒香,加入半勺开水,调入适量蚝油、生抽、蘑菇精,略煮一会,勾芡淋上几滴香油,出锅浇在娃娃菜上即可。

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