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菌皇芦笋炒百合

常见菜式> 炒菜 6个月前 (04-21) 浏览 24

原料:鲜松茸、芦笋、百合、彩椒

调料:蘑菇精、生粉水、香油、盐

做法:

1. 松茸洗净切片,芦笋洗净去皮斜刀切段,百合切去根部剥开洗净,彩椒洗净切菱形。

2. 将以上调料兑成调味汁待用。

3. 起锅热油,待油温六成热时倒入芦笋、百合、彩椒过一下,迅速倒到油篱上沥油。

4. 锅底留少许油,放入松茸煎至两面金黄,倒入芦笋、百合、彩椒翻炒几下,再倒入调味汁,翻炒均匀入味即可出锅装盘。

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