三色素炒

原料：西兰花、罐头玉米粒、红薯、红椒

调料：盐、蘑菇精、生粉水、香油

做法：

1.西兰花切小朵，红薯洗净去皮切丁，红椒洗净切丁。

2.将以上调料兑成调味汁待用。

3.锅中注水烧开，倒入西兰花、玉米粒焯一下水倒出沥水。

4.起锅热油，待油温六成热时，倒入红薯炸至熟透捞出沥油。

5.锅底留少许油，倒入红椒、西兰花、玉米粒、红薯大火翻炒一会，倒入调味汁再翻炒均匀入味即可出锅装盘。