煎酿秋葵​

原料：秋葵、土豆

调料：盐、胡椒粉、美极鲜味汁、生抽、香油、生粉

做法：

1.土豆洗净去皮切块，放入蒸笼蒸熟取出，趁热压成泥，调入适量盐、胡椒粉、生粉搅均匀待用。

2.将美极鲜味汁、生抽、生粉水、香油兑成调味汁待用。

3.秋葵搓洗干净，切去头尾再切两半，去籽，拍上生粉，酿入土豆泥。

4.平底锅加热，放少许油，放入酿好的秋葵煎至两面金黄，倒入调味汁翻炒均匀即可出锅摆盘。