原料：老黄瓜、炸腐竹、胡萝卜花、中芹
调料：盐、蘑菇精、生粉水
做法：
1.老黄瓜洗净去皮去瓤切片，中芹洗净切段。
2.起锅下少许油，倒入老黄瓜煸炒至软，加入没过黄瓜的水倒入腐竹、胡萝卜花，调入适量盐、蘑菇精小火焖3分钟，放入中芹段，大火收汁勾薄芡即可出锅装盘。
原料：老黄瓜、炸腐竹、胡萝卜花、中芹
调料：盐、蘑菇精、生粉水
做法：
1.老黄瓜洗净去皮去瓤切片，中芹洗净切段。
2.起锅下少许油，倒入老黄瓜煸炒至软，加入没过黄瓜的水倒入腐竹、胡萝卜花，调入适量盐、蘑菇精小火焖3分钟，放入中芹段，大火收汁勾薄芡即可出锅装盘。
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