草菇罗汉笋

原料：草菇、罗汉笋、中芹、彩椒

调料：盐、素蚝油、生抽、蘑菇精、生粉水、香油

做法：

1.草菇洗净一开二，罗汉笋斜刀切片，中芹洗净切段，彩椒切菱形。

2.将以上调料兑成调味汁待用。

3.锅中注水烧开，倒入草菇、罗汉笋焯一下水倒出沥水。

4.起锅下少许油，倒入中芹、彩椒煸炒几下，倒入草菇、罗汉笋大火爆炒一会，倒入调味汁再翻炒均匀入味即可出锅装盘。