干椒牛肝菌

原料：鲜牛肝菌、干椒、青红美人椒

调料：美极鲜味汁、蘑菇精、香油、生粉水

做法：

1、牛肝菌洗净切片，青红美人椒洗净切圈。

2、将以上调料兑成调味汁待用。

3、起锅热油，待油温六成热时，放入牛肝菌炸至金黄色时捞出沥油。

4、锅底留少许油，放入干椒煸香，倒入青红美人椒煸炒几下，倒入牛肝菌爆炒一会，放入调味汁再翻炒均匀即可出锅装盘。