芦笋杏仁玉米

原料：芦笋、杏仁、玉米粒、彩椒

调料：盐、素蚝油、蘑菇精、生粉水、香油

做法：

1、芦笋洗净切丁，彩椒洗净切菱形备用。

2、将以上调料兑成调味汁待用。

3、锅中注水烧开，倒入芦笋、玉米粒焯煮10秒倒出沥水。

4、旺火起锅下少许油，倒入彩椒、芦笋、玉米粒爆炒30秒，倒入杏仁和调味汁再翻炒均匀入味，即可出锅装盘。