说起从小吃到大的家常美食,大米粥一定是其中之一。秋天吃粥最养人,既能补水润燥,补充营养,又因为粥的含水量高、能量密度低,能有效控制摄入的热量。粥还是养胃佳品,易消化,肠胃不舒服时吃最好了~
胡萝卜大米粥的做法
准备食材:
胡萝卜、大米
做法:
把胡萝卜切成丁,大米洗净,同时放入锅中煮开,然后小火2分钟开锅即可。
养生功效:
1、改善贫血:胡萝卜能加速人体造血功能,及时补充人体所需的血液,加速血液循环,从而改善贫血及秋冬手脚冰凉。
2、防血管硬化:秋冬季节天气寒冷,胡萝卜中含的槲皮素能增加人体血流量,降低血液脂肪含量,防止血管硬化产生。
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