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八宝棕子

传统美食> 粽子 5个月前 (05-27) 浏览 65

主料:糯米500g、大黄米300g
调料:长思水晶蜜枣20g、黑米适量、绿豆适量、冰淇淋20g、薏米10g、花生适量
做法:
1.准备食材;
2.各种材料提前一夜用水上;
3.红枣洗净备用;
4.粽叶用水浸泡后入锅煮沸五分钟关火;
5.将煮好的粽叶剪去硬根;
6.中间对折成三角状,放入一颗蜜枣,放入一半的八宝材料,再放入几颗枣,再填满米;
7.将顶端压下捏紧,将多余的部分弯过;
8.用绳子扎紧即可;
9.放入压力锅中煮,定在最蹄筋钮,保压约45分钟即可。

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