糖醋藕片

主料：
莲藕
配料：
白醋、白糖、盐
做法：
1、锅烧沸水加点盐，加入藕片煮20秒起锅沥水待用，切记不要煮过，煮过了就没口感了。
2、锅烧热下少许油，加入糖和少许的水，把糖熬化。
3、下入藕片翻炒至藕片熟。
4、加入白醋。
5、再次翻炒均匀关火。
小贴士：
莲藕不用炒很长时间，保持清脆的口感才好吃。