原料
豌豆苗、鲜姜、草莓
调料
盐、蘑菇精
做法
1、鲜姜去皮切成8厘米长的细丝，入烧至八成热的色拉油中炸至金黄酥脆，捞出控油，摆入盘中。
2、锅中注水烧开，倒入豌豆苗焯一下水，倒出沥水。
3、起锅下少许油，倒入碗豆苗，调入适量的盐、蘑菇精，翻炒均匀入味，出锅摆在姜丝旁边，搭配草莓即可。
原料
豌豆苗、鲜姜、草莓
调料
盐、蘑菇精
做法
1、鲜姜去皮切成8厘米长的细丝，入烧至八成热的色拉油中炸至金黄酥脆，捞出控油，摆入盘中。
2、锅中注水烧开，倒入豌豆苗焯一下水，倒出沥水。
3、起锅下少许油，倒入碗豆苗，调入适量的盐、蘑菇精，翻炒均匀入味，出锅摆在姜丝旁边，搭配草莓即可。
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