原料
上海青、毛豆仁、彩椒
调料
盐、蘑菇精、生粉水、香油
做法
1、上海青洗净切粒，彩椒洗净切粒。
2、将以上调料兑成调味汁待用。
3、锅中加入水烧开，倒入毛豆仁焯熟，捞出沥干水分。
4、起锅下少许油烧热，倒入青菜粒、彩椒粒煸炒片刻，放入毛豆仁和调味汁，再翻炒均匀入味即可出锅。
原料
上海青、毛豆仁、彩椒
调料
盐、蘑菇精、生粉水、香油
做法
1、上海青洗净切粒，彩椒洗净切粒。
2、将以上调料兑成调味汁待用。
3、锅中加入水烧开，倒入毛豆仁焯熟，捞出沥干水分。
4、起锅下少许油烧热，倒入青菜粒、彩椒粒煸炒片刻，放入毛豆仁和调味汁，再翻炒均匀入味即可出锅。
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