凉拌五色蔬

食材：
大白菜叶、西生菜、紫包菜、圣女果、十香菜（或薄荷）、黄红彩椒

做法：
1、将大白菜叶、西生菜、紫包菜、黄红彩椒洗净切成片，圣女果对半切开，薄荷叶洗净备用。
2、将所有食材放入大碗内，加入盐、蘑菇精、香油、少量白醋、白糖拌匀即可。

备注：此菜拌好立即享用，不宜久放，出水就不好吃了。